材料(2人分)
小松菜 1束(約240g)
牛肉(切り落とし) 200g
☆糖質ゼロ 料理酒 大さじ1
☆オイスターソース 小さじ2
☆ダシダ(鶏ガラスープの素でもOK) 少々
塩コショウ 少々
牛脂(ラードでもOK) 適量
小松菜レシピの決定版!あり得ないほどお箸がススム、簡単すぎる1品ですヽ(*・ω・)ノ♬
作り方
[1] 小松菜を、5cm幅にカットします。
[2] 流水で綺麗に洗います。
[3] ごま油を引いたフライパンで、牛肉に塩コショウをして、焼き目をつけます。(中火〜強火)
[4] 焼き目がつけば、小松菜を加えて、サッと混ぜます。
[5] 酒(大さじ1)を加えて、フタをし、弱火〜中火で3〜4分加熱します。
[6] ☆を加えて、よく混ぜて⋯
[7] 味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整します。
[8] 完成です✨
[9] 1人分の糖質量は、約2.5gです。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
簡単味付け!やみつきになる1品です♬ぜひ試してみてくださいねヽ(*・ω・)ノ