レタスそのまま!?爽やか満足サラダ

シャキッと食感でやさしい甘さのレタスに あつあつカリカリのベーコンがアクセント！ シンプルな味付けで食べやすいのでレタス沢山でもペロリ♪ ポイントはレタスを手でちぎらず、ベーコンが熱いうちにトッピングすること☝️ あっという間に作れて満足感があるので あとひと品欲しい時やおつまみ、ダイエット中等にも。 ▶材料　1〜2人分 ・レタス…約180g(1/2個) ・ベーコン…25g ・ローズマリー…1本 A レモン汁…小さじ1/2 A 塩…少々 A 黒胡椒…少々 A オリーブオイル…お好みで ▶作り方 1.レタスは水気をしっかりふきとり、くし形に2等分し、芯をカットして形を崩さない様にそのまま器に盛る。 2.ベーコンは1〜2cm幅にカットする。 3.フライパンに2を入れて加熱し、ローズマリーを加えてベーコンから脂がでてきてカリカリになるまで焼く。 4.3が熱いうちに1にかけ、Aをトッピングする。 #春レシピコンテスト2026 #レタス #ベーコン