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ツナマヨネーズのズッキーニボート
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ツナマヨネーズのズッキーニボート

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いつもご覧いただきありがとうございます😊 私の中で【夏野菜】といえばズッキーニで、この時期は大きなものでも1本100円以下で手に入るのでスーパーに行くと必ず手に取ってしまいます♡ オリーブオイルで焦げ目がつくまで焼いて岩塩かけて食べるだけでも美味しい😆✨ 夏になって夏野菜が並び出すとラタトゥイユが作りたくなります♡(実は主人とお付き合い前に作ってあげた思い出の料理🤣) でも、今回はラタトゥイユのレシピではなく… ズッキーニボートを作りました!

材料

  • ズッキーニ
    1本
  • ツナ缶
    1/2缶
  • 醤油
    ひとたらし
  • 塩胡椒
    少々
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • とろけるチーズ
    お好みで

手順

  • ①ズッキーニのヘタを落とす
  • ②ズッキーニを縦半分に切る
  • ③中をくりぬいて、中身は粗みじん切りしておく
  • ④ズッキーニの中身とツナ缶、調味料を混ぜる(味見して調味料は調整してください☺︎)
  • ⑤ズッキーニに④をのせていく
  • ⑥とろけるチーズを好きなだけのせる
  • トースターで10分から15分焼いて完成!
  • 大人はブラックペッパーかけて召し上がれ♡

投稿者からのコメント

*ズッキーニをくり抜く時は、包丁で切れ目を入れてスプーンですくい取ると簡単です! *ツナ缶はオイル漬けでもノンオイルでも◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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