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簡単チャプチェ
娘が好きなチャプチェを
久しぶりに作りました😆
いつもはオイスターソースを使うんですが、
切らしていたので代わりにウスターソースで...😂
思いの外、違和感なかったです！
娘、めちゃくちゃ食べてました🤣‼️
簡単にできるので、
よかったら作ってみてください😆
【材料】（3〜4人分）
豚ひき肉...200g
緑豆春雨 (乾燥)...80g
ピーマン...2個
にんじん...1本
◎水...50cc
◎しょうゆ...大さじ1
◎酒...大さじ1
◎砂糖...大さじ1
◎ウスターソース...大さじ1
◎鶏がらスープの素...小さじ1
ごま油
【作り方】
①春雨は袋の表記通りに戻し、食べやすい長さに切る。
ピーマンは細切り、にんじんは千切りにする。
②サラダ油をひいたフライパンでひき肉を炒める。
火が通ったらピーマンとにんじんを加えて炒める。
③野菜に火が通ったら、戻した春雨と混ぜ合わせた◎を入れて煮詰める。
味が馴染んだら完成。
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@usagi.point2018
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