[材料]
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⭐️豚肩ロースブロック
⭐️新じゃが ・
⭐️新玉ねぎ
⭐️人参 ・
⭐️生にんにく ・
⭐️ハーブソルト ・
⭐️乾燥バジル
⭐️ガーリックパウダー
⭐️岩塩 ・
⭐️ブラックペッパー
⭐️オリーブオイル
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[作り方]
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1️⃣豚肩ロースに満遍なくハーブソルトからブラックペッパーまでをかけ、なじませ、アルミホイルを敷いた天板の真ん中に置く。
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2️⃣肉の周りに野菜をおき、同じくハーブソルトからブラックペッパーまでをかけ、最後にオリーブオイルを材料の上からまわしかける。
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3️⃣170℃のオーブンで約1時間位焼く。(予熱なし)その後、お肉にアルミホイルを被せ、オーブンの中で10分蒸らす。 ・
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※調味料は強目にした方が美味しいです。竹串刺して、透き通った肉汁がでたら焼き上がり！オーブンの種類によって、焼き時間調整して下さい💗
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※今回もとうもろこし🌽とパプリカプラスで♪
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