材料
⭐️豚肩ロースブロック
⭐️新じゃが
⭐️新玉ねぎ
⭐️人参
⭐️生にんにく
⭐️ハーブソルト
⭐️乾燥バジル
⭐️ガーリックパウダー
⭐️岩塩
⭐️ブラックペッパー
⭐️オリーブオイル
手順
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1️⃣豚肩ロースに満遍なくハーブソルトからブラックペッパーまでをかけ、なじませ、アルミホイルを敷いた天板の真ん中に置く。
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2️⃣肉の周りに野菜をおき、同じくハーブソルトからブラックペッパーまでをかけ、最後にオリーブオイルを材料の上からまわしかける。
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3️⃣170℃のオーブンで約1時間位焼く。(予熱なし)その後、お肉にアルミホイルを被せ、オーブンの中で10分蒸らす。
投稿者からのコメント
※調味料は強目にした方が美味しいです。竹串刺して、透き通った肉汁がでたら焼き上がり！オーブンの種類によって、焼き時間調整して下さい💗
※今回もとうもろこし🌽とパプリカプラスで♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
