半熟卵がまろやかさとボリュームをアップ！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 162kcal
・たんぱく質 22g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 35g
■材料（4人分）
・卵 2個
・ボイルえび 10尾
・サラダほうれん草 100g
・玉ねぎ 1/4個
・「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 大さじ4
・コーンフレーク 適量
■つくり方
（1）卵は半熟にゆで、えびは殻をむく。サラダほうれん草は４ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにして水に５分ほどさらし、水気をきる。
（2）（１）のサラダほうれん草・玉ねぎを混ぜて器に盛り、（１）のえび・半熟卵をのせ、「コクうま」、コーンフレークをかける。
＊半熟卵をくずして、全体を混ぜてお召し上がり下さい。
＜半熟卵の作り方＞
鍋に卵、かぶるくらいの水、塩少々を入れて火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして ５分ゆでる。流水で冷まし、殻をむく。
