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オニオントマトサラダ

オニオントマトサラダ

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トマトと玉ねぎをさっぱりと☆「やさしお®」で簡単ドレッシング! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 75kcal ・たんぱく質 0.4g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 45g ■材料(4人分) ・トマト・小 3個(150g) ・玉ねぎのみじん切り 大さじ3 ・「やさしお」 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・酢 大さじ1・1/2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 ・パセリのみじん切り 少々
■つくり方 (1)トマトはタテ6等分にし、さらにヨコ半分に切る。玉ねぎは水にさらして水気をきる。 (2)ボウルに「やさしお」、こしょう、酢を入れよく混ぜ合わせる。油を少しずつ加えながらさらによく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 (3)器に(1)のトマトを盛り、(1)の玉ねぎ、パセリを散らし、(2)のドレッシングを回しかける。

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