スープまでおいしい餃子鍋☆味の決め手は「丸鶏がらスープ」!
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 45kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 190g
■材料(2人分)
・味の素冷凍食品KK「ギョーザ」・1~2パック 適量
・チンゲン菜 2株
・白菜 125g
・長ねぎ 1本
・にんじん 3cm
[A]水 5カップ
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ2
■つくり方
(1)チンゲン菜の葉はザク切りにし、芯はタテ6等分に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにする。
(2)土鍋にAを入れて煮立て、(1)の野菜、「ギョーザ」を加え、火が通るまで煮る。
【丸鶏餃子鍋のしめ(2人分)】
[1]鍋の残りの様子を見て水適量、「丸鶏がらスープ」少々を加えて煮立て、中華めん1玉を煮る。
[2]しょうゆ・こしょう少々で味を調え、器に盛り、白髪ねぎ少々を盛る。