水菜とベーコンのサラダ

水菜 200g 厚切りベーコン 60g ぶなしめじ 30g ごま油 大さじ1 A ごま油 大さじ1 A めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2 A にんにく 2~3cm A 和風顆粒だし 小さじ1/2 A 白ごま 適量 A ブラックペッパー 適量
大人2人前 ⏰所要時間10分 簡単にできる水菜のサラダです♪ 水菜とベーコンの相性◎ 手作りのドレッシングと野菜をおいしく頂けます! ポイント サラダとして水菜のシャキシャキ感を生かすために、1度水にさらしてください。 長く水につけすぎると野菜の栄養素も流れてしまうので、さらす時間は短めで◎ 下準備 水菜は3~4cm幅に切り、水にさらす。