材料（２人分）
マグロ(刺身用） 150g
たまねぎ 1/2個
人参 1/4本
★醤油 大さじ ３
★酢 大さじ ３
★本みりん 大さじ ３
★はちみつ 大さじ １
ゴマ油 大さじ １
マグロを簡単に三杯酢に漬けて南蛮漬けにしてみました♪マグロに多く含まれるＤＨＡで脳の働きを活発に。お酢と玉ねぎで血液サラサラのダブル効果が期待できます♪翌日も味がしみて美味しい！
作り方
[1] たまねぎは薄切り、人参は千切りにする。 ★の材料を混ぜあわせひと煮立ちさせる。
[2] ひと口大に切ったマグロに小麦粉をまぐし、フライパンにごま油大さじ１を熱して焼く。
[3] ★に①の玉ねぎと人参、②のマグロを漬けて冷蔵庫で２～３時間以上置いたら出来上がり♪
■コツ・ポイント
長い時間漬けておいた方が美味しくなりますので、一晩くらい置いておくと、より美味しいです♪
■このレシピの生い立ち
マグロを見かけたら南蛮漬けにしてみたくなって（＾＾；
