材料(4人分)
じゃがいも 4つ
から揚げ粉 適量
揚げ油 適量
塩 少々
味付けしなくていいから簡単!おつまみにもいいし、子供ちゃんも好きだと思うな~☆
作り方
[1] じゃがいもは耐熱容器に入れて電子レンジで竹串が通るまで加熱。(6分位かな)皮をむいて一口大に切る。
[2] ビニール袋に1を入れてから揚げ粉を加えて袋をふくらまして全体にまぶすように振る。
[3] ちなみに今回は、これを使いました♪
[4] 2を油で揚げる。(じゃがいもはもう火が通っているので、サッとカラッと揚げるだけでOK!)
[5] 油をきってとりだし、熱いうちに塩を振って出来上がり♪
■コツ・ポイント
とくになし!ほんとに簡単です☆
■このレシピの生い立ち
揚げじゃがいもを、なんか違う形で作ってみたくて・・・から揚げ粉があるじゃーん!とひらめきました(笑)