豆乳と「丸鶏がらスープ」の組み合わせが◎ハマるおいしさ♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 599kcal
・たんぱく質 31.1g
・塩分 4.5g
・野菜摂取量 34g
そうめん
4束（200g）
豚しゃぶしゃぶ用肉
100g
[A]調整豆乳
400ml
[A]「丸鶏がらスープ」
大さじ2
[A]すり白ごま
大さじ1
水菜
2株
しょうがのせん切り
適量
ラー油
適量
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そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。豚肉はゆでて、水菜は4cm長さに切る。
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Aは合わせておく。
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器に（1）のそうめんを盛り、（1）の豚肉・水菜、しょうがの順にのせ、（2）をかけ、ラー油をたらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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