血液サラサラ*わかめと玉ねぎのさば缶和え*
さば缶とわかめと玉ねぎの相性抜群です❣️
ご飯にもおつまみにも最高ですよ😋
薬膳効果
☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに
☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
玉ねぎ
1個
塩
小さじ1/2
塩蔵わかめ
戻して180g
さば水煮缶
1缶(200g入り)
(A)砂糖・ごま・ごま油
各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1
(A)醤油
小さじ2
- 【下準備】玉ねぎ→薄くスライスして、塩をまぶしてよく揉み込んでから5分置き、流水でぬめりと塩分を洗い流してから水分をしっかり絞る。
- 塩蔵わかめ→戻した塩蔵わかめはしっかり絞り、食べやすく切る。
- 【1】さば水煮缶は身だけをボウルに入れます。
- 【2】1に、玉ねぎ、わかめ、【A】を入れてよく和えたら出来上がり!
- Point!さば缶の汁は味噌汁やスープに入れたり煮物に入れたりと活用してください🍲
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※みやすさのために書式を一部改変しています。