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クレソンといかのポテトサラダ♩

クレソンの爽やかさとマスタードとめんつゆのドレッシングがじゃがに絡んで美味しい♩

材料 (2人分)

  • じゃがいも中
    1個
  • クレソン
    3束
  • 茹でイカ
    100g
  • ◎粒マスタード
    小さじ1
  • ◎めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1
  • あらびき胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットしたらレンジで2〜3分加熱し、粗熱を取る。
  • 2いかは食べやすい大きさにカット。 クレソンは幅2cmでカット。
  • 3ボウルに1、2、混ぜ合わせた◎を入れてざっくり和えたら完成。 器に盛り付けあらびき胡椒をふりかける。

投稿者からのコメント

ポイント 程よい味付けなので味が薄ければ調味を少し足してご調整下さい きっかけ ハーブを加えたサラダが食べたくて作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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