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トマトクリームパスタ
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トマトクリームパスタ

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■ このレシピで使用した商品 ■ クリームシチュー・ルー

材料

(2人前)
  • パスタ
    200g
  • むきえび小
    8尾
  • ベーコン
    100g
  • アスパラ
    3本
  • しめじ
    半株
  • (A)バター
    8g
  • (A)にんにく
    適量
  • (A)オリーブオイル
    適量
  • トマト
    400g
  • 牛乳
    80ml
  • 粉チーズ
    大さじ1
  • 80ml
  • クリームシチュー・ルー
    大さじ6

手順

  • 熱したフライパンに(A)を入れて香りが立ったらベーコン・えびを炒める。
  • ダイス状に切ったトマトを入れて5分煮詰め、しめじ・アスパラを加える。
  • 水を入れて沸騰したら火を弱めて、【クリームシチュー・ルー】を入れて溶かす。
  • 牛乳・粉チーズを入れて、とろみがつくまで弱火で約5分混ぜ合わせながら煮込む。
  • 規定の時間より1分短くパスタを茹で、[4] に加えて1分煮込んだら完成!

投稿者からのコメント

■ ソラチくんから一言 ■ 粉チーズを増やすのもオススメです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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