■ 材料(2人前) ■
・パスタ 200g
・むきえび小 8尾
・ベーコン 100g
・アスパラ 3本
・しめじ 半株
・(A)バター 8g
・(A)にんにく 適量
・(A)オリーブオイル 適量
・トマト 400g
・牛乳 80ml
・粉チーズ 大さじ1
・水 80ml
・クリームシチュー・ルー 大さじ6
■ このレシピで使用した商品 ■
クリームシチュー・ルー
■ 作り方 ■
[1] 熱したフライパンに(A)を入れて香りが立ったらベーコン・えびを炒める。
[2] ダイス状に切ったトマトを入れて5分煮詰め、しめじ・アスパラを加える。
[3] 水を入れて沸騰したら火を弱めて、【クリームシチュー・ルー】を入れて溶かす。
[4] 牛乳・粉チーズを入れて、とろみがつくまで弱火で約5分混ぜ合わせながら煮込む。
[5] 規定の時間より1分短くパスタを茹で、[4] に加えて1分煮込んだら完成!
■ ソラチくんから一言 ■
粉チーズを増やすのもオススメです!