横手焼きそば

🍽 【レシピ画像あり👉】 *横手焼きそば(秋田県)* こんばんは! 今日は日本三大焼きそばの一角で、秋田県が誇るB級グルメの #横手焼きそば を自宅で再現😁 特徴は...なんと言っても食べ応えのある太麺! それから、豚ひき肉・甘口ソースの濃厚な味わいに、半熟の目玉焼き&福神漬のトッピングです。 妻いわく「定期的に食べたくなる味」だそうです(笑)秋田へは中々行けないから家で作るぞ〜✊ ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【 #日本一周レシピ 】 転勤族サラリーマン&旅行大好きOLの夫婦。 僕たちが47都道府県に行った経験から、実際に食べたご当地グルメをお家で作っていく企画です。少しずつ投稿して全国を巡ります。 現在:4品目/47都道府県 ※過去投稿は #日本一周レシピ からどうぞ! ーーーーーーーーーーーーーーーーー ■レシピ 所要時間:30分 難易度:★★★☆☆ 【材料 2人前】 中華麺(太麺) 2玉 豚ひき肉 100g キャベツ 150g サラダ油 大さじ1 だし汁 50cc 中濃ソース&オイスターソース(1:1) お好みの量 福神漬け お好みの量 卵 2個 【1】中華麺を茹でる。フライパンで油を熱して豚ひき肉とキャベツを炒める。 【2】中濃ソース・ウスターソースを混ぜ、だし汁を加える。フライパンに麺を加えて強火で炒め、先程のソースを入れる(中濃ソースで味を調整する)。 【3】半熟の目玉焼きを作る。お皿に焼きそばを盛って、目玉焼きと福神漬けをトッピング。お好みで青のりをかける。 #おうちごはん #簡単レシピ #グルメ好きな人と繋がりたい #料理記録 #時短レシピ #簡単メニュー #家ごはん #料理好きな人と繋がりたい #食べログ #食べスタグラム #モテ料理 #料理男子 #パーティー料理 #料理家 #nadiaレシピ #nadiaartist #リョウーマン #日本一周レシピ #横手焼きそば #秋田グルメ #ご当地グルメ #焼きそば #焼きそばアレンジ #麺スタグラム #太麺焼きそば #日本三大焼きそば