おつまみポテトサラダ

味の素パーク

味の素パーク

アンチョビとマヨネーズでコクアップ！

材料（2人分）

じゃがいも

2個（300g）
にんにく

1/2かけ
アンチョビ

2枚
「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ1
パセリのみじん切り

適量
レモン

半月切り・好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：7分

（1）じゃがいもは皮つきのまま8等分に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で5分加熱する。
（2）にんにくはみじん切りにし、アンチョビとともにさらに包丁でたたき、ボウルに入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。
（3）（1）のじゃがいもを加えて混ぜ、器に盛り、好みでパセリを散らし、レモンを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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