【サーモンのクリームパスタ】
・
久しぶりにパスタを作りました✨
・
このところXmasメニューや、お正月メニューなので久しぶりのパスタ🌟
子供たち大喜び🤗✨
お正月のサーモンがあまったので作りました
・
・
＜二人分＞
スパゲティ…2束(200g)
塩…小さじ1
サーモン…100g
ほうれん草…1/3束
エリンギ…小1つ
牛乳…300ml
薄力粉…大さじ2
こぶ茶…小さじ2
塩、ブラックペッパー…少々
パルメザンチーズ…適量
ゆで汁…おたま一杯
オリーブオイル…大さじ1
・
・
①鍋に多めに水をいれ塩を加える。
煮立ったら規定のゆで時間の1分ほど早めにセットし麺をいれる。
②フライパンにオリーブオイルをいれたらほうれん草とエリンギを炒める
③弱火にし、薄力粉を加え全体に絡めながらいためていく
④牛乳を少しずつ加えていき、のばしていく
⑤全ていれたら、こぶ茶、塩コショウをくわえ味を整える
⑥サーモン、パルメザンチーズ(小さじ1)をいれ混ぜる。
⑦茹で上がったスパゲティとゆで汁を加え良く絡め、あえる
⑧器に盛り付け、パルメザンチーズとブラックペッパー、サーモンをのせる。(サーモンに少し塩をふっても)
ベシャメルソースを作らず、
簡単なクリームパスタなので是非♪
こぶ茶はパスタでよく使います☆(^^)/
市販のこぶ茶を使ってます🌟
・
#夜ごはん
#簡単レシピ
#おうちごはん#晩ご飯
#おうち時間 #パスタ
#料理初心者と繋がりたい #クリームパスタ
#cooking #節約レシピ #時短レシピ #ダイエット #ダイエットメニュー
#いいねした人で気になった人フォロー #料理好きな人と繋がりたい #レシピ #手料理 #洋食 #pasta
#lunch
#yummy#飯テロ#丁寧な暮らし #自炊 #家庭料理#イタリアン#japanesefood #おうちごはんlover#イタリアン料理 #ランチ
