カリカリ豚肉の甘酢ネギタレ🐽
こどももおとなも好きな味👨👩👦
付け合わせのレタス🥬に巻いてもいいし
ご飯に乗せてもよい🙆🏽♀️💕
切り落としを使ったけど
豚こま肉や生姜焼き用でも美味しそう🤤
安い部位で試してみてね〜👩🏽🍳❤️
材料
豚肉切り落とし
200g
※豚こま、生姜焼き用でも
(下味)
塩胡椒
少々
(下味)
酒
小さじ2
(下味)
小麦粉
大さじ1
(甘酢タレ)
白ネギ
20cm
(甘酢タレ)
醤油、酢
各大さじ1と1/2
(甘酢タレ)
砂糖、胡麻油
各小さじ2
(甘酢タレ)
生姜・にんにくチューブ
各2せんち
レタス、トマト
手順
- ①豚肉に下味をつけ、小麦粉をふる
- ②白ネギ以外タレの材料を合わせておく
- ③中火で熱したフライパンで炒め
- カリッとしたら、②のタレ半分入れ絡める
- ④お皿に盛り、みじん切りした白ネギと
- 残り半分のタレをかけて完成!
投稿者からのコメント
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
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リクエストもお待ちしてます。
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息子もたまに出演👦🏽
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※みやすさのために書式を一部改変しています。