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カリカリ豚肉の甘酢ネギタレ
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カリカリ豚肉の甘酢ネギタレ

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カリカリ豚肉の甘酢ネギタレ🐽 こどももおとなも好きな味👨‍👩‍👦 付け合わせのレタス🥬に巻いてもいいし ご飯に乗せてもよい🙆🏽‍♀️💕 切り落としを使ったけど 豚こま肉や生姜焼き用でも美味しそう🤤 安い部位で試してみてね〜👩🏽‍🍳❤️

材料

  • 豚肉切り落とし
    200g
  • ※豚こま、生姜焼き用でも
  • (下味) 塩胡椒
    少々
  • (下味) 酒
    小さじ2
  • (下味) 小麦粉
    大さじ1
  • (甘酢タレ) 白ネギ
    20cm
  • (甘酢タレ) 醤油、酢
    各大さじ1と1/2
  • (甘酢タレ) 砂糖、胡麻油
    各小さじ2
  • (甘酢タレ) 生姜・にんにくチューブ
    各2せんち
  • レタス、トマト

手順

  • ①豚肉に下味をつけ、小麦粉をふる
  • ②白ネギ以外タレの材料を合わせておく
  • ③中火で熱したフライパンで炒め
  •  カリッとしたら、②のタレ半分入れ絡める
  • ④お皿に盛り、みじん切りした白ネギと
  •  残り半分のタレをかけて完成!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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