トマトの酸味がきいたさっぱり味
トマト
1個（150g）
しいたけ
1個
餃子の皮
2枚
にら
適量
[A]水
1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
小さじ2
赤唐がらしの輪切り
適量
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（1）しいたけは石づきを取って1cm角に切り、トマトは1cm角に切る。餃子の皮は2cm角に切り、にらは1cm幅に切る。
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（2）鍋にAを入れて煮立て、（1）のトマト・しいたけを加えて2分煮、（1）の餃子の皮・にら、赤唐がらしを加えてサッと煮る。
投稿者からのコメント
＊にらを長ねぎのみじん切りに代えてもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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