トマトの酸味がきいたさっぱり味
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 39kcal
・たんぱく質 1.6g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 75g
■材料（2人分）
・トマト 1個（150g）
・しいたけ 1個
・餃子の皮 2枚
・にら 適量
[A]水 1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> 小さじ2
・赤唐がらしの輪切り 適量
■つくり方
（1）しいたけは石づきを取って１ｃｍ角に切り、トマトは１ｃｍ角に切る。餃子の皮は２ｃｍ角に切り、にらは１ｃｍ幅に切る。
（2）鍋にＡを入れて煮立て、（１）のトマト・しいたけを加えて２分煮、（１）の餃子の皮・にら、赤唐がらしを加えてサッと煮る。
＊にらを長ねぎのみじん切りに代えてもおいしくお作りいただけます。
