#スワイプレシピ《ズッキーニのニンニクオイル漬け》
.
★調理時間の目安：約10分
（ズッキーニの塩漬け時間は除く）
★保存目安：冷蔵で2週間くらい
.
作り置きのつもりが、
美味しすぎて瞬殺でなくなるやつです。
火を通したことで
柔らかくなったズッキーニに、
ニンニクが効いたオイルが絶品！
=======================
【材料】作りやすい量
・ズッキーニ 2本
・ニンニク 2片
・塩 小さじ1
・オリーブオイル 適量
=======================
【作り方】
1.ズッキーニはよく洗い、水気をふいて厚さ
2cmほどにカットする。
2.バッドなどに並べ、塩小さじ1をふりかけ、
手で少し和える。そのまま10分ほど放置。
3.ニンニク2片は包丁の背で潰す。
4.ズッキーニから出た水分を、
キッチンペーパーで拭きとる。
5.フライパンを熱し、オリーブオイルを適量ひき、
まずはニンニク投入！うっすら焼き目がついたら
取り除く。
6.ズッキーニを両面、焼き目がつくまで焼く。
7.耐熱容器にズッキーニ、ニンニクを入れて、
オリーブオイルを適量入れたら完成！
=======================
ぜひお試しください😋
#野菜好き
#ズッキーニ
#オイル漬け
#作り置き
#作り置きレシピ
#つくおき
#つくおきレシピ
#簡単レシピ
#時短レシピ
