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ミルフィーユ風♪油揚げケーキ

カロリー:279kcal(1人当たり) 糖質:8.6g(1人当たり) 【糖質制限・油揚げケーキ】 油揚げで作るケーキです♪ スポンジケーキの代わりに油揚げを使用した低糖質なおやつです♪ [ぶんぶんチョッパースーパーR(640ml)使用]

材料 (2人分)

  • 油揚げ(長方形)
    2枚
  • ★クリームチーズ
    100g
  • ★レモン果汁
    小さじ1
  • ★ラカントS
    小さじ2
  • いちご
    適量
  • 溶かしバター
    適量
  • 粉砂糖
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 油揚げは油抜きをしキッチンペーパーで挟み手で押して水分を除き、3等分にする。
  • いちごはスライスしておく。クリームチーズは3㎝角に切り耐熱皿に入れ600wにレンジで30秒ほど加熱する。
  • ★を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
  • 1を耐熱皿に入れ表面に溶かしバター薄く塗る。
  • 耐熱皿に入れラップをせずに600wのレンジで5分加熱して冷やす。
  • お皿に油揚げ、3のぶんぶんしたクリーム、いちごの順に2回繰り返す。
  • 最後にクリームのせていちごを飾り粉砂糖を振って完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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