卵や小麦粉を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1枚分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 179kcal
・たんぱく質 2.1g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
材料 (12枚分)
バター(食塩不使用)
100g
三温糖・またはきび砂糖
120g
卵
1個
[A]牛乳
大さじ1
[A]シナモンパウダー
少々
薄力粉
130g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
オートミール
30g
チョコレートチップ
60g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)室温にもどしたバターに三温糖を少しずつ加え混ぜ、泡立て器かハンドミキサーでクリーム状にし、溶き卵を少しずつ加え、Aも加え混ぜ合わせる。
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(2)ふるった薄力粉・ベーキングパウダー、オートミールを加え、ゴムベラでサックリと混ぜ、チョコチップ2/3量を混ぜ合わせる。
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(3)天板にクッキングシートを敷き、スプーンで(2)の生地を丸く落とし、残りのチョコチップを埋め込む(大きさは好みで10~15枚ぐらい作れる)。
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(4)170℃に温めたオーブンで(3)を15分ほど焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。