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*じゃが芋の甘辛煮*

*じゃが芋の甘辛煮*

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材料(4人分くらい?) じゃがいも(小ぶりの) 400g サラダ油 大さじ1 ☆醤油 大さじ3 ☆砂糖 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆料理酒 大さじ2 ☆にんにく チューブ1㎝~1.5センチ ☆豆板醤 小さじ1/4~1/2お好みで ゴマ 適量
じゃがいも大量消費☆甘辛味でおいしいよv(。・ω・。)ィェィ♪ 作り方 [1] じゃがいもは皮ごと使うので、よく洗う。大きめなら、一口大に切っても。耐熱容器に入れ、ラップしてレンジで5分加熱。 [2] フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。☆の材料を加え、中~弱火で10分ほど煮詰める。最後にゴマを加え混ぜ、完成♪ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 小ぶりのじゃがいもをたくさんもらったので作りました

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