食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ひき肉あんかけラーメン
ひき肉あんかけラーメン
ひき肉あんかけラーメン
もう一度最初から見る
1/3

ひき肉あんかけラーメン

今日のおうちごはん Today's Dai's kitchen🍳

材料 (2人前)

  • 中華麺
    2玉
  • 豚ひき肉
    300g
  • 青ネギ
    1本
  • 水菜
    適量
  • 生卵
    1個
  • 塩胡椒
    少々
  • オイスターソース
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1と水150cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を炒める。色が変わったら◇調味料を入れる。
  • 並行して、中華麺を規定の時間で茹でる。
  • 中華麺ができたら、水をきりフライパンにいれて豚ひき肉と絡ませる。全体が絡んだらok!
  • 最後に青ネギや水菜をちりばめ、卵の黄身を落としたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画