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豚肉と春キャベツのうま塩炒め
春キャベツ、出回ってきましたね🥰
新たまとか新じゃがとか
その季節限定でしか食べられない野菜が
めちゃくちゃ好きです✨
今回は春キャベツがたくさん食べられる
炒め物を作りました❣️
キャベツもりもり食べられます😆
パパっと作れるので
良かったらぜひ✨
【材料】(2人分)
豚こま...200g
キャベツ...1/4玉(200〜250g)
塩こしょう...少々
◎鶏がらスープの素...大さじ1
◎片栗粉...小さじ1
◎おろしにんにく...小さじ1
◎水...100cc
ごま油...適量
【作り方】
①キャベツはざく切りにする。
②ごま油をひいたフライパンで豚肉を中火で炒める。
ほぼ火が通ったらキャベツを加えてサッと炒め、塩こしょうをする。
③蓋をして中火のまま3分ほど蒸し焼きにする。
キャベツがしんなりしたら混ぜ合わせた◎の調味料を加えて
とろみがつくまで煮る。
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