食感もいいですし、パパっと簡単にできて美味しい😋ご飯やパンのおかずにも、おつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリです🙆♀️
子供も絶対に喜ぶ味付けです🧒❤️🙌
⚫︎むき海老
150g
⚫︎蓮根
100g
⚫︎片栗粉
大さじ1+大さじ1
⚫︎ごま油
大さじ2
🅰️ケチャップ
大さじ3
🅰️マヨネーズ
大さじ3
🅰️酒
小さじ2
🅰️にんにくチューブ
小さじ1
🅰️はちみつ
小さじ1
🅰️醤油
小さじ1/2
手順
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1️⃣むき海老はペーパータオルで水気をとり、ポリ袋にいれて片栗粉大さじ1を加え、振りながらまぶす。蓮根は薄くスライスし、水にさらす。その後、水気をしっかりととり、ポリ袋に入れて、片栗粉大さじ1を加え、振りながらまぶす。
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2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、むき海老・蓮根を強火で4分程炒める。
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3️⃣🅰️を混ぜて、2のフライパンに加え、強火で1分30秒程炒める。
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4️⃣器に盛りつける。今回ドライバジル(分量外)をかけました。
投稿者からのコメント
※蓮根はなるべく薄く切ってください!薄いとくっつきやすいので、炒めずらいと思いますが、菜箸などでなるべく1枚ずつにしながら炒めてください‼️
※みやすさのために書式を一部改変しています。