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むき海老と蓮根のガーリックオーロラソース
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むき海老と蓮根のガーリックオーロラソース

『むき海老と蓮根のガーリックオーロラソース 💕』 食感もいいですし、パパっと簡単にできて美味しい😋ご飯やパンのおかずにも、おつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリです🙆‍♀️ 子供も絶対に喜ぶ味付けです🧒❤️🙌 [材料2人分] ⚫︎むき海老・・・150g ⚫︎蓮根・・・100g ⚫︎片栗粉・・・大さじ1+大さじ1 ⚫︎ごま油・・・大さじ2 🅰️ケチャップ・マヨネーズ・・・各大さじ3 🅰️酒・・・小さじ2 🅰️にんにくチューブ・はちみつ・・・各小さじ1 🅰️醤油・・・小さじ1/2 [作り方] 1️⃣むき海老はペーパータオルで水気をとり、ポリ袋にいれて片栗粉大さじ1を加え、振りながらまぶす。 蓮根は薄くスライスし、水にさらす。その後、水気をしっかりととり、ポリ袋に入れて、片栗粉大さじ1を加え、振りながらまぶす。 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、むき海老・蓮根を強火で4分程炒める。 3️⃣🅰️を混ぜて、2のフライパンに加え、強火で1分30秒程炒める。 4️⃣器に盛りつける。 今回ドライバジル(分量外)をかけました。 [ポイント] ※蓮根はなるべく薄く切ってください!薄いとくっつきやすいので、炒めずらいと思いますが、菜箸などでなるべく1枚ずつにしながら炒めてください‼️

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