さつまいものバター醤油煮
材料 (3人分)
鶏もも肉
100g
ぶなしめじ
1/2パック
さつまいも
240g
たまねぎ
小1個
人参
60g
こんにゃく
1/3枚
A.水
200ml
A.砂糖
大1
A.酒
大1 1/2
A.しょうゆ
大1 1/2
B.バター
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①こんにゃく ちぎって茹でる
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ぶなしめじ 根元を切ってほぐす
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さつまいも 洗って皮付きのまま乱切りにして水にさらす
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たまねぎ くしぎり
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人参 乱切り
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鶏もも肉 一口大に切る
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②鍋に①と(A)を入れて蓋をして中火で10〜13分煮る
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③火が通ったら、バターを加えてさっと煮る
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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