餃子の皮で♬ちょこっとワンタン風スープ

材料(1人分) ◎水 160ml ◎中華あじ(顆粒) 小さじ1/3 ◎ごま油 2~3滴 ◎塩 少々 ◎にんにくすりおろし 小さじ1/5 ◎刻みネギ 大さじ1程度 餃子の皮 3枚 溶き卵 1/3個 片栗粉 小さじ1/2 水 小さじ1
少しだけ残ってしまった餃子の皮で、なんちゃってワンタンスープが出来ました♬ 作り方 [1] 餃子の皮は4等分ぐらいに細長く切ります。 [2] 鍋に◎をすべて入れて火にかけ、餃子の皮を煮ます。 [3] 2に水溶き片栗粉を加え、溶き卵を流し入れたらすぐに火を止めて出来上がり♬ ■コツ・ポイント お好みでラー油を加えても美味しいですよ。 ■このレシピの生い立ち 餃子の皮が少しだけ余ったので、作ってみました♬