材料（１人分）
◎水 160ml
◎中華あじ（顆粒） 小さじ１/3
◎ごま油 ２～３滴
◎塩 少々
◎にんにくすりおろし 小さじ１/５
◎刻みネギ 大さじ１程度
餃子の皮 ３枚
溶き卵 １/３個
片栗粉 小さじ１/２
水 小さじ１
少しだけ残ってしまった餃子の皮で、なんちゃってワンタンスープが出来ました♬
作り方
[1] 餃子の皮は4等分ぐらいに細長く切ります。
[2] 鍋に◎をすべて入れて火にかけ、餃子の皮を煮ます。
[3] ２に水溶き片栗粉を加え、溶き卵を流し入れたらすぐに火を止めて出来上がり♬
■コツ・ポイント
お好みでラー油を加えても美味しいですよ。
■このレシピの生い立ち
餃子の皮が少しだけ余ったので、作ってみました♬
