◎水
160ml
◎中華あじ（顆粒）
小さじ1/3
◎ごま油
2～3滴
◎塩
少々
◎にんにくすりおろし
小さじ1/5
◎刻みネギ
大さじ1程度
餃子の皮
3枚
溶き卵
1/3個
片栗粉
小さじ1/2
水
小さじ1
手順
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餃子の皮は4等分ぐらいに細長く切ります。
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鍋に◎をすべて入れて火にかけ、餃子の皮を煮ます。
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2に水溶き片栗粉を加え、溶き卵を流し入れたらすぐに火を止めて出来上がり♬
投稿者からのコメント
少しだけ残ってしまった餃子の皮で、なんちゃってワンタンスープが出来ました♬
■コツ・ポイント
お好みでラー油を加えても美味しいですよ。
■このレシピの生い立ち
餃子の皮が少しだけ余ったので、作ってみました♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
