シチューを使って簡単リゾット。たっぷりチーズでコクがアップ!
材料 （4人分）
鶏むね肉
1枚
塩・こしょう
少々
玉ねぎ
100g
じゃが芋
2個
人参
50g
かぼちゃ
200g
ブロッコリー
8房
サラダ油
小さじ2
水
3カップ
牛乳
100㏄
ハウス北海道シチュークリーム
1/2箱（90g）
ごはん
300g
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉は少し大きめのひと口大に切って塩・こしょうする。
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玉ねぎ・じゃが芋・人参・かぼちゃは3㎝角に切る。かぼちゃの皮を一部切りとる。
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ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
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鍋にサラダ油を温め、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら鶏肉を入れて炒め、鶏肉の色が変わったら人参・じゃが芋・かぼちゃを入れて炒める。
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4に水を入れて煮る。アクをとりながら野菜が軟らかくなるまで煮る。
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5の火を止めてシチューのルウを入れる。再び火をつけてトロミがついたらごはん・牛乳を加える。
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6を器に盛り付け、ブロッコリーをのせ、粉チーズをたっぷりかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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