短い煮込み時間ですぐにできちゃう簡単バージョン
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 379kcal
・たんぱく質 12.7g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 103g
■材料(2人分)
・スパゲッティ 160g
・にんにく 1/2かけ
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
・ホールトマト缶 1/2缶(200g)
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
[A]月桂樹の葉 1枚
・「瀬戸のほんじお」 適量
・こしょう 少々
・スイートバジル 適量
■つくり方
(1)にんにくはたたいてつぶす。
(2)鍋に(1)のにんにく、オリーブオイルを熱し、にんにくがきつね色になったら、Aを加え、ホールトマトをつぶしながら加え5分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。
(3)スパゲティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきる。
(4)器に(3)のスパッゲティを盛り、(2)のトマトソースかけ、バジルを添える。