［母の日レシピ］材料たったの4つ!!薔薇を詰めた母の日ギフト🌹
材料4つでできる、超簡単な母の日ギフト!!
癖になるような甘さで、口に入れてとろける食感も最高なんです🥺❤️
色や絞り方を変えればもっと色々なムラングシャンティを楽しめます💓
湿気に弱いので、渡す当日に作ることをおすすめします💓
メレンゲクッキーが残った時は、密閉容器に乾燥剤と保存することで保管することができます😊
メッセージカードや、すもあちゃんの原画が欲しい方は、DMからご連絡ください🐑
材料 （8つ分）
卵白
1つ
グラニュー糖
40g
粉糖
10g
生クリーム
70g
グラニュー糖
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルに卵白を入れ、コシをきるようにハンドミキサーの高速で混ぜる
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卵白のキメが細かくなり、泡立ってきたらグラニュー糖を数回に分け入れながら、ツノがピンと立つまで混ぜる
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⚠️この時しっかり泡立てることで、絞りやすくなります
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⚠️色分けをする場合はこの時点で着色料を入れて色をつけましょう💕
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粉糖を入れ、気泡がつぶれないように、艶っぽくなるまで丁寧に混ぜ合わせる
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天板にクッキングシートを載せ、好きな形に絞る
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❤︎今回は、6mmの星形口金で、のの字を書くように、ぐるっとしました
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100度に予熱したオーブンで2時間加熱
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⚠️加熱後もすぐオーブンから出さず、1時間ほど放置する
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ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、しっかりと泡立てる8分立てになればok
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生クリームをメレンゲクッキーにサンドして完成!!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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