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オリーブオイル香る叩きキュウリのわさび和え レシピ・作り方

オリーブオイル香る叩きキュウリのわさび和え レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • きゅうり
    1本
  • めんつゆ
    大匙1
  • わさび
    小匙1
  • オリーヴオイル
    大匙1

手順

  • きゅうりは包丁の柄やすりこぎでたたいて軽く割りつぶしてから、食べやすい大きさに切ります。
  • わさびをめんつゆにとき、そこにオリーブオイルを加えて、1をさっとからめます。

投稿者からのコメント

きっかけ きゅうりのちょっと変わった味付けをと思って考えてみました。 おいしくなるコツ お好みでおろししょうがを加えるとさわやかな味わいに。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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