サーモンとたまねぎの簡単☆マリネ風サラダ

材料（2人分） 生サーモン 100g たまねぎ（新たまねぎ） 1個 紫たまねぎ 1/6個 レモン（国産） 1/8個 黒オリーブ 10g ドレッシング（市販） 大さじ2 ディル（あれば） 適量 たまねぎをまるごと1個を使ったサラダ。サーモン、たまねぎ、ドレッシングでラクラクごちそう簡単マリネに☆ 作り方 [1] 今回は、「ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎ」を使います。 [2] サーモンは薄切りにする。 [3] 新たまねぎ、紫たまねぎは薄切りにし、水にさらしておく。 [4] レモンは皮を塩（分量外）でこすってよく洗い、いちょう切りにする。黒オリーブは輪切りにする。 [5] ボウルに<2>、水気をきった<3>、<4>を合わせ、「ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎ」を加えてある。 [6] ラップをして冷蔵庫で30分以上なじませる。 [7] 器に盛り、ちぎったディルを散らす。 [8] おすすめワインマリアージュ「オリヴィエ・ラヴィエ ボージョレ・ロゼ・ヌーヴォー」 ■コツ・ポイント レモンは皮ごと使う場合は、ノーワックスの国産のものを使ってください。外国産を使う場合は、皮をむいてからいちょう切りにしましょう。ハーブはディルの風味がよく合いますが、なければイタリアンパセリなどにしても、入れなくてもOKです。 ■このレシピの生い立ち たっぷりのたまねぎとサーモンを「ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎ」に漬けた、たまねぎづくしの即席マリネ。レモンや黒オリーブ、ディルを添えれば、デリ風のごちそうマリネになります。