牛こまとアスパラのカマンベール炒め
牛肉と牛乳から作られた乳製品の相性は抜群です❤️
たっぷりの旬のアスパラと、カマンベールチーズがとろーり✨✨
おもてなしにもおススメです👍✨
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
（調理時間：10分)
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【材料4人分】(２人分の分量は写真２枚目をご覧下さい🙇♀️)
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牛こま切れ肉:200g
片栗粉:大さじ1
アスパラ:12本（正味180g）
カマンベールチーズ:1個(約100g).
(A)砂糖・みりん:各小さじ2
(A)顆粒コンソメ:小さじ1.5
(A)醤油:小さじ1
オリーブオイル:適量
粗びき黒こしょう:お好みで
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【下準備】牛こま切れ肉は片栗粉をまぶしておく。
アスパラは根元の堅い部分を切り落とし、4～5㎝に切る。
カマンベールチーズは6～8等分に切る。
【A】は混ぜておく
【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、牛こま切れ肉を菜箸でほぐしながら炒める。
【2】牛肉に火が通って来たら、アスパラを加えて炒め、火が通って来たら、カマンベールチーズとＡを加えて炒め合わせて出来上がり！
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
Point!
細目のアスパラを使いました✨太目の場合は火が通りやすいように斜め切りにして下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/410618
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