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濃厚チーズクリームパスタ レシピ・作り方

濃厚チーズクリームパスタ レシピ・作り方

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材料(1人分) パスタ 100g ウインナー 1本 卵黄 1個分 牛乳 120cc スライスチーズ 1枚 塩・胡椒 適量 鶏がらの素 小さじ1
作り方 [1] パスタをゆでる多めのお湯を沸騰させ、パスタを入れる再沸騰したら、塩を一つまみ入れてアルデンテにゆでるザルにあげる [2] ウインナーはスライスする [3] フライパンに油を引かずに②を入れて炒める [4] 牛乳・塩・故障・鶏がらの素・スライスチーズを入れる沸騰してきたら、スライスチーズがとけるまで掻き混ぜる [5] ①を加えて絡めるように混ぜる [6] 火を止めて、解きほぐした卵黄を加えて、手早く掻き混ぜる きっかけ お菓子作りをしたら、卵黄が残ったので、使い切りたくて考えました。

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