長ねぎや小ねぎを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 69kcal
・たんぱく質 5g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 46g
■材料（2人分）
・長ねぎ 1本（100g）
・小ねぎ 5本
[A]水 1・1/2カップ
[A]「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2/3
・焼き麩 12個
・みそ 大さじ1/2
■つくり方
（1）ねぎ、小ねぎは小口切りにする。
（2）鍋にＡ、麩を入れて火にかけ、麩がもどったら（１）のねぎ・半量の小ねぎを加えて煮る。ねぎに火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
（3）器に盛り、残りの小ねぎをのせる。
