あじのオイル漬けサラダ定食
❁︎あじのオイル漬けサラダ
❁︎冷奴
❁︎じゃがいものマヨチーズ和え
❁︎雑穀米
あじを焼いてオリーブオイル漬けに。
日持ちもするし、サラダやパスタなど、アレンジも広がります😋
この前はアジサンドに🐟✨
あじのオイル漬けレシピ
あじ 1尾
オリーブオイル 70ml
塩 少々
こしょう 少々
バジルやローズマリー あれば
・あじを3枚におろす
・塩を振り15分ほど置いて水分を出し、拭き取る
・フライパンにオリーブオイルを大さじ1熱し、あじを焼く
・焼けたら保存容器に入れて塩こしょう、ハーブ類を入れる
・オリーブオイルをあじが被るくらい入れる
・冷蔵庫で保存する
オリーブオイルも美味しくなるのでサラダに回しかけて✨
計算はサラダ1食分です
あじのオイル漬け 半身
オリーブ黒 1個
パプリカ赤・黄 各30g
レタス 30g
キャベツ 1枚
水菜 10g
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