絹厚揚げと豚こまのポークチャップ風

絹厚揚げと豚こまのポークチャップ風 絹厚揚げでカサ増し✨✨ 少ないお肉でも大満足です😋✨ お安い豚こまでも、片栗粉をまぶしてから炒めるので硬くなりません👍👍 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 豚こま切れ肉:200g 塩・胡椒・酒:少々 片栗粉:小さじ2 絹厚揚げ:2枚(1枚150gのものを2枚使います。) 玉ねぎ:大1/2個(正味150g (A)トマトケチャップ:大さじ3 (A)中濃ソース:大さじ1 (A)顆粒コンソメ・砂糖・にんにくチューブ:各小さじ2 バター:大さじ1~2 ブラックペッパー・粉チーズ:お好みで 千切りきゃべつ:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。 絹厚揚げ→1㎝に切る。 豚こま切れ肉→ポリ袋に入れ、塩・胡椒・酒を揉み込んでから、片栗粉を全体にまぶす。 【A】を混ぜておく。 【1】フライパンにバターを熱し、豚こま切れ肉と玉ねぎを炒める。 【2】豚肉に火が通って来たら、絹厚揚げを加えて炒める。 【3】全体に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせ、出来上がり! お好みでブラックペッパー・粉チーズを振り、千切りきゃべつを添えます。 Point! にんにくはもちろんすりおろしをお使いいただいても🧄🙆‍♀️✨ その場合は小さじ1強で大丈夫です👌✨ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399133 【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3 『作り置き活用!1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊 https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944 ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇‍♀️ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #てづくりごはん365 #モグナレシピ部 #節約days #オープンレシピ #openrecipe