トマトやカッテージチーズを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 147kcal
・たんぱく質 7.6g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 125g
■材料(2人分)
・トマト・大 1個
・スモークサーモン 25g
・カッテージチーズ 50g
・玉ねぎ 1/8個(25g)
・レタス 1枚(30g)
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2
■つくり方
(1)トマト、サーモンはひと口大に切る。レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。
(2)ボウルに(1)のトマト・サーモン・レタス・玉ねぎ、チーズを入れて混ぜ合わせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。