材料 (2~3人分)
豚挽肉
200グラム
玉ねぎ
1個
人参
1本
ルーミック
1袋
水
1カップ
コンソメ
1個
ケチャップ
大さじ3~4
砂糖
小さじ1
塩・こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】①玉ねぎ・人参をフードプロセッサーで細かくします
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【2】挽肉を炒めます。
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塩・こしょうします。
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【3】①を加えて炒めます
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【4】鍋に水・ルーミックをいれて
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かき混ぜながらひと煮立ちさせます。
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【5】弱火で三分ほど煮込んだら
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砂糖を加えて完成です。
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【6】茹であがったパスタにかけて下さい
投稿者からのコメント
きっかけ
いつも我が家ではルーミックでミートソースを作っています。
簡単に作れるのでイイです^^
おいしくなるコツ
子供向けに砂糖を入れていますが、少し甘めなのでお好みで入れてください^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。