材料 (4人分)
豚もも切り落とし
300g
玉ねぎ
1/4個
にら
1/2束
キムチ
200gくらい
めんつゆ2倍
大さじ1
酒
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉ねぎは薄切りに、にらは5cm程度に切っておく。
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豚肉に酒をふって、マヨネーズを手で肉全体になじませておく。
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ごま油を熱したフライパンに、豚肉と玉ねぎを入れてよく炒める。
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豚肉に火が通ったら、ニラとキムチ、めんつゆを加え、さらに炒め合わせたら出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
キムチがたくさん残っていたので。
おいしくなるコツ
キムチは炒めれば炒めるほど辛みが増すので、最後にサッと!
※みやすさのために書式を一部改変しています。