青ねぎたっぷり豚しょうが鍋

豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 487kcal ・たんぱく質 30.4g ・塩分 4.7g ・野菜摂取量 130g ■材料（4人分） ・豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 400g ・白菜 1/4株（400g） ・しめじ 2パック ・絹ごし豆腐 1丁 ・小ねぎ 2束 [A]水 8カップ [A]しょうがのせん切り 1かけ分 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1 [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/2 ・「丸鶏がらスープ」 大さじ3 ・ご飯 300g ・溶き卵 2個分 ・すり白ごま 適量 ・「Cook Do」熟成豆板醤 適量 ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。