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もずくとしらすのさっぱりゆかり和え
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もずくとしらすのさっぱりゆかり和え

ヘルシーでさっぱりした副菜です✨ 食べだしたらチュルチュル止まりませ~ん♪ やみつき副菜😋 ノンオイルで、ダイエットにもピッタリ👌

材料

(2~3人分)
  • ⚫︎生もずく
    150g(味付けされていないもの)
  • ⚫︎しらす
    50g
  • ⚫︎きゅうり
    1本
  • 🅰️ゆかり
    小さじ1と1/2
  • 🅰️白だし・レモン汁
    各小さじ1

手順

  • 1️⃣きゅうりは薄く輪切りにし、(1)ポリ袋にいれて塩ひとつまみ(分量外)を加えてよく揉みこむ。(2)ポリ袋の角を1カ所小さい穴があくようにカットし、ぎゅっと絞って水けを出す。(3)更にペーパータオルで包んでおく。
  • ②ボウルに生もずく・しらす・きゅうり・🅰️を入れてよく混ぜる。
  • ③器に盛りつける。

投稿者からのコメント

※きゅうりの水けはしっかり絞ってください♡ ※白だしは、ヒガシマル醬油「京風割烹 白だし」を使用しています‼️(@higashimaru_soy.sauce ) ※しらすの塩分量にもよりますので、調味料の量はお好みで調整してください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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