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ブロッコリーとじゃがいもの煮込み

こんにちは(*´∇`)👍️ 今日はまさに今が旬!!の野菜ブロッコリーをつかったちょっとめずらしい煮込み料理です。 ブロッコリーはゆでてそのまま食べるという方が多いと思います もちろんそのままマヨネーズで!というのも絶対美味しいんです♥️ が。。! ちょっと長めに煮込んでほろ苦さが引き立ち崩れたブロッコリーもとても美味しいんですよ~!✨ シンプルなチキンソテーや魚のソテーなどに添えるとGOOD👍️です イタリアンなどではパスタのソース代わりに使ったりもします😆🎵 他にブロッコリーは以外かもしれませんが素揚げも美味しいんです 素揚げにするとブロッコリーのほろ苦さが引き立ちおつまみに最高! 今が旬のブロッコリー、余すところなく味わってくださいね🎵

材料 (4人分)

  • ブロッコリー
    1束
  • じゃがいも
    4個
  • 小麦粉
    大さじ2
  • 小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • バター
    30g
  • にんにく
    1かけ
料理を安全に楽しむための注意事項
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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