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豆苗と卵のオイスター炒め

豆苗と卵のオイスター炒め

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彩り抜群☆ふわっふわの卵に「オイスターソース」のコクとごま油の風味がベストマッチ♪豆苗をさっと炒めて彩りよく◎

材料

(2人分)
  • 豆苗
    1袋(100g)
  • 2個
  • 「Cook Do」オイスターソース
    大さじ1
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ3

手順

所要時間:10分
  • 豆苗は根元を切って3cm長さに切る。ボウルに卵を割りほぐす。
  • フライパンにごま油小さじ2を熱し、(1)の溶き卵を流し入れる。
  • 卵が半熟状になったら、(1)の豆苗を加え、「オイスターソース」、ごま油小さじ1を加えて、サッと炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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