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簡単 赤紫蘇シロップ
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簡単 赤紫蘇シロップ

すっきり爽やか 紫蘇の香り広がるシロップでかき氷

材料

  • 赤紫蘇
    300g 葉っぱのみ
  • 小1
  • 砂糖
    200g
  • はちみつ
    75g
  • クエン酸
    小1 なければレモン汁
  • 600cc
  • レモン汁
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 紫蘇をよく洗い葉っぱのみを摘む
  • 塩もみしさっと洗って水気を切る
  • 鍋で水を沸かし紫蘇を入れ2〜3分茹でる
  • ボウルに砂糖、はちみつ、クエン酸を入れ
  • 紫蘇の汁をこし入れる
  • よく混ぜて溶かす
  • お好みでレモン汁で酸味を調整する
#かき氷 #赤紫蘇 #紫蘇ジュース #シロップ #赤紫蘇シロップ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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