ホームベーカリー不要!猫の日に手ごね猫パン🐈

〇《猫パン》の材料( 8個分 )〇 パン生地 ・強力粉 200g ・ドライイースト 4g ・砂糖 20g ・塩 2g ・オリーブオイル 20g ・ぬるま湯(30℃くらい)120ml デコレーション ・チョコペン 1本
〇《猫パン》の摂取カロリー 〇 ・123 kcal/1個 ・たんぱく質 3 g( 12 kcal) ・脂質 3 g( 27 kcal) ・炭水化物 21 g( 84 kcal) ・食物繊維 0.9 g ・食塩相当量 0.3 g 〇《猫パン》の作り方 〇 1. ボウルにパン生地の材料を全て入れて混ぜる。 2. 生地に張りが出てきたら、ラップをして2倍の大きさになるまで待つ(一次発酵)。 3. 強力粉(分量外)をまぶし、生地の真ん中を指で押して、穴が戻らなければOK。 4. 打ち粉(分量外)をして、ガス抜きをし8等分にする。 5. 生地を丸めてベンチタイム(10分おく)。 6. ガス抜きをして、丸く形を整える。 7. ラップをかけて、2倍の大きさになるまで待つ(二次発酵)。 8. オーブンを180℃に予熱しておく。 9. 8にハサミで切り込みをいれて、耳を作る。 10. 180℃のオーブンで15分焼く。 11. 粗熱が取れたら、チョコペンで顔を描いて完成。