簡単＆ヘルシー！しらたきサラダ♪

しらたき、きゅうり、カニかまをポン酢で和えました。喉越しがいいので、暑い日におススメです♪ 作り方 [1] 沸騰したお湯でしらたきを２～３分茹で、その後、水で洗ってからしっかり水切りする。 [2] １のしらたきを適当な長さに切り、ボールに入れる。 [3] キュウリは千切りに、カニカマは適当な大きさに割き、２のボールに入れて、よく合わせる。 [4] 器に盛り付け、食べる直前にポン酢を掛ける。 ■コツ・ポイント 下茹でしたしらたきは、しっかり水切りしてください。 ■このレシピの生い立ち さっぱりしたものが食べたかったので、考えました。