材料(1〜10人分)
餃子の皮 1ふくろ
クラフトパンチ 1個
揚げ油 鍋一杯
作り方
[1] クラフトパンチで餃子の皮を抜きます。
[2] 注意事項があります!! クラフトパンチは調理用器具ではないため、衛生面に注意してご使用ください!!
[3] 油で揚げます。余熱でも火が通るので低い温度で軽く揚げてね。写真は揚げすぎです。白っぽい方が可愛いかなー。笑
[4] 小花はお弁当の飾りに使います。抜いた後のものはうどんに乗せても美味しいです。
きっかけ
クラフトパンチでよく海苔を抜きますが、餃子の皮を抜いたら可愛いなと思って作りましたが、クラフトパンチは調理器具ではありません。衛生面については、十分気をつけてご使用下さいね!
おいしくなるコツ
あまり火が強くて揚げると色づいて綺麗でないです。余熱でも火が通るのでさっと揚げてね
写真のご飯は缶詰のビーツの汁で色付けています。